குடல் ஊட்டச்சத்து பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்

ஒரு வகையான உணவு உள்ளது, இது சாதாரண உணவை மூலப்பொருளாக எடுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் சாதாரண உணவின் வடிவத்தில் வேறுபட்டது.இது தூள், திரவம் போன்ற வடிவங்களில் உள்ளது. பால் பவுடர் மற்றும் புரோட்டீன் பவுடரைப் போலவே, இது வாய்வழியாகவோ அல்லது மூக்கின் மூலமாகவோ கொடுக்கப்பட்டு, எளிதில் ஜீரணமாகவோ அல்லது ஜீரணமாகாமல் உறிஞ்சப்படவோ முடியும்.இது "சிறப்பு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக ஃபார்முலா உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது, இப்போது மருத்துவரீதியாக அதிக நுண்ணுயிர் ஊட்டச்சத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
1. குடல் ஊட்டச்சத்து என்றால் என்ன?
Enteral ஊட்டச்சத்து (EN) என்பது ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆதரவு பயன்முறையாகும், இது உடலின் உடலியல் மற்றும் நோயியல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக இரைப்பை குடல் வழியாக உடலுக்கு பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.அதன் நன்மைகள் என்னவென்றால், ஊட்டச்சத்துக்கள் நேரடியாக உறிஞ்சப்பட்டு குடல் வழியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது மிகவும் உடலியல், நிர்வாகத்திற்கு வசதியானது மற்றும் குறைந்த செலவில் உள்ளது.குடல் சளி அமைப்பு மற்றும் தடை செயல்பாட்டின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கவும் இது உதவியாக இருக்கும்.
2. என்ன நிலைமைகளுக்கு உள் ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது?
ஊட்டச்சத்து ஆதரவு மற்றும் செயல்பாட்டு மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய இரைப்பை குடல் குழாயின் அறிகுறிகளைக் கொண்ட அனைத்து நோயாளிகளும் டிஸ்ஃபேஜியா மற்றும் மாஸ்டிகேஷன் உட்பட உள் ஊட்டச்சத்து ஆதரவைப் பெறலாம்;உணர்வு அல்லது கோமா தொந்தரவு காரணமாக சாப்பிட இயலாமை;இரைப்பை குடல் ஃபிஸ்துலா, குறுகிய குடல் நோய்க்குறி, அழற்சி குடல் நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி போன்ற செரிமான பாதை நோய்களின் நிலையான காலம்;கடுமையான தொற்று நோயாளிகள், அறுவை சிகிச்சை, அதிர்ச்சி மற்றும் விரிவான தீக்காயங்கள் போன்ற ஹைபர்கேடபாலிக் நிலை.காசநோய், கட்டி போன்ற நாள்பட்ட நுகர்வு நோய்களும் உள்ளன;அறுவை சிகிச்சைக்கு முந்தைய மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஊட்டச்சத்து ஆதரவு;கட்டி கீமோதெரபி மற்றும் கதிரியக்க சிகிச்சையின் துணை சிகிச்சை;தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து ஆதரவு;கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு;இருதய நோய்;அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் பிறவி குறைபாடு;பெற்றோர் ஊட்டச்சத்தின் துணை அல்லது மாற்றம்.
3. குடல் ஊட்டச்சத்தின் வகைப்பாடு என்ன?
நுண்ணுயிர் ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளின் வகைப்பாட்டின் அடிப்படையில் முதல் கருத்தரங்கில், சீன மருத்துவ சங்கத்தின் பெய்ஜிங் கிளை, நுண்ணுயிர் ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளின் நியாயமான வகைப்பாட்டை முன்மொழிந்தது. கூறு வகை.அமினோ அமில அணி என்பது அமினோ அமிலம் அல்லது குறுகிய பெப்டைட், குளுக்கோஸ், கொழுப்பு, தாது மற்றும் வைட்டமின் கலவையை உள்ளடக்கிய ஒரு மோனோமர் ஆகும்.இது இரைப்பை குடல் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் செயல்பாடு குறைபாடுள்ள நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது, ஆனால் இது மோசமான சுவை மற்றும் நாசி உணவுக்கு ஏற்றது.முழு புரத வகை முழு புரதம் அல்லது இலவச புரதத்தை நைட்ரஜன் மூலமாக பயன்படுத்துகிறது.இது சாதாரண அல்லது சாதாரண இரைப்பை குடல் செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது.இது ஒரு நல்ல சுவை கொண்டது, மேலும் வாய்வழியாகவோ அல்லது நாசியாகவோ கொடுக்கலாம்.கூறு வகைகளில் அமினோ அமிலக் கூறு, குறுகிய பெப்டைட் கூறு, முழு புரதக் கூறு, கார்போஹைட்ரேட் கூறு, நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு (LCT) கூறு, நடுத்தர நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு (MCT) கூறு, வைட்டமின் கூறு போன்றவை அடங்கும். சீரான குடல் ஊட்டச்சத்து.
4. நோயாளிகள் எப்படி உள் ஊட்டச்சத்தை தேர்வு செய்கிறார்கள்?
நெஃப்ரோடிக் நோயாளிகள் புரத நுகர்வு அதிகரித்துள்ளனர் மற்றும் எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலைக்கு ஆளாகின்றனர், குறைந்த புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலம் நிறைந்த தயாரிப்புகள் தேவைப்படுகின்றன.சிறுநீரக நோய் வகையின் குடல் ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், குறைந்த புரத உள்ளடக்கம், சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது, இது சிறுநீரகத்தின் சுமையை திறம்பட குறைக்கும்.
பலவீனமான கல்லீரல் செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு நறுமண அமினோ அமிலங்கள், டிரிப்டோபான், மெத்தியோனைன் போன்றவற்றின் வளர்சிதை மாற்றம் தடுக்கப்படுகிறது, கிளை சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நறுமண அமினோ அமிலங்கள் அதிகரிக்கின்றன.இருப்பினும், கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் தசைகளால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, அவை கல்லீரலின் சுமையை அதிகரிக்காது, மேலும் நறுமண அமினோ அமிலங்களுடன் போட்டியிட்டு இரத்த மூளை தடையில் நுழையலாம், கல்லீரல் மற்றும் மூளை நோய்களை மேம்படுத்துகின்றன.எனவே, கல்லீரல் நோய் வகை ஊட்டச்சத்துக்களில் உள்ள மொத்த அமினோ அமிலங்களில் 35%~40% க்கும் அதிகமாக கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் காரணமாக இருக்கலாம்.
கடுமையான தீக்காயங்களுக்குப் பிறகு, நோயாளியின் உடல் வெப்பநிலை உயர்கிறது, ஹார்மோன்கள் மற்றும் அழற்சி காரணிகள் பெரிய அளவில் வெளியிடப்படுகின்றன, மேலும் உடல் அதிக வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளது.காயத்தைத் தவிர, குடல் உட்புற உயர் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் கூடிய முக்கிய உறுப்புகளில் ஒன்றாகும்.எனவே, எரியும் ஊட்டச்சத்தில் அதிக புரதம், அதிக ஆற்றல் மற்றும் குறைந்த திரவத்துடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்பு இருக்க வேண்டும்.
நுரையீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உள்ளுறுப்பு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் ஆகியவை மெலிந்த திசு மற்றும் அனபோலிசத்தை பராமரிக்க மட்டுமே இருக்க வேண்டும், இதனால் சுவாச செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
கீமோதெரபியின் செல்வாக்கு காரணமாக, வீரியம் மிக்க கட்டிகள் உள்ள நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து நிலை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மோசமாக உள்ளது, மேலும் கட்டி திசு குறைந்த கொழுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது.எனவே, அதிக கொழுப்பு, அதிக புரதம், அதிக ஆற்றல் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், இதில் குளுட்டமைன், அர்ஜினைன், MTC மற்றும் பிற நோயெதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒலிகோசாக்கரைடுகள் அல்லது பாலிசாக்கரைடுகளாக இருக்க வேண்டும், மேலும் போதுமான உணவு நார்ச்சத்து, இது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு விகிதம் மற்றும் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.